GS리테일

협력업체 위생관리 중 위생관리 Process 를 나타낸 순서도입니다. 협력업체를 선정 후 위생지원을 실시합니다. 이후 지원결과 통보를 통해 적합한 업체에 한해 당사 거래를 진행합니다.  단 사후관리가 부적합하게 되면 당사거래가 불가하게 됩니다.

GS리테일 환경위생센터 SGS코리아(공인인증기관)

FF공장위생관리 중 위생관리 Process 를 나타낸 순서도입니다. 계획수립 후 FF공장 위생지원을 실시합니다. 이후 지원결과 통보를 통해 적합한 경우지속적인 공장 자체 위생관리를 진행하며 미흡사항이 발생시 개선활동 지시를 통해 개선이 되었는지 확인을 실시합니다. 이같은 과정 이후 사후관리를 실시하고 있습니다.

GS리테일 환경위생센터

먹을거리 안전성검사 결과 샘플 부적합품에 대한 조치결과 안내 샘플

농산물 잔류농약검사 중 위생관리 Process 를 나타낸 순서도입니다. 샘플수거를 통해 검사가 진행되며 , 이때 양성으로 판별되면 출하연기 후 정밀검사를 진행하며 기준치 이상일 겨우 출하가 금지됩니다. 음성으로 판별될 경우 농산물이 출하됩니다.

농약속성검사

미생물검사 중 위생관리 Process 를 나타낸 순서도입니다. 샘플수거를 통해 검사가 진행되며 , 이때 부적합으로 판별되면 제품판매 중지 후 재검하여 역시 부적합 할 경우 해당 품목의 취급여부를 고려하게 됩니다. 기준치 이하로 적합할 경우 농산물이 출하됩니다.

표면(Surface) 미생물 오염도 측정

위해물질검사 중 위생관리 Process 를 나타낸 순서도입니다.정보 자료 수집 후 위험품목을 선정하여 검사가 진행됩니다. 검사 결과 적합하면 결과를 공유하며 부적합 할 경우 제품판매 중지 후 전 매장에서 동일품목 매대를 철수합니다.

위해물질검사 위생지원 항목